木托盘也广泛用于生果运送。像李果相同的生果，皮薄、肉软、汁多，贮运易受机械损伤，低温储藏容易发生褐心病，因而，必须注重和把握运送和储藏办法。因而木托盘在运送过程中要防震。
引见木托盘生果储藏常识：
1、冷库储藏。冷藏条件：温度为0-1℃，相对湿度为85-90%，库内通风杰出。李子进库前用甲醛进行空气消毒或选用仲1丁胺薰蒸剂薰蒸，为防止果实出库后水汽在果面凝聚而惹起病原菌侵染，应在储藏后期逐步提高储藏温度。
2、塑料袋包装低温气调储藏。用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜装果，每袋5公斤左右，装后扣紧袋口，在0-1℃条件下储藏。在氧气浓度为1%-3%、二氧化碳浓度为5%的条件下可储藏10周。
预防木托盘发霉的有效措施
木托盘的制作材料是胶合板一类的产品，木材中含有水分，控制好含水量可有效的避免发霉，控制含水量的方法首先是采用熏蒸的方法，这种方法主要是针对的大型的包装木托盘使用的，可以有效的杀虫，但对霉菌的防治效果并不是很理想。
热处理和烘干都是加热的方式对木托盘进行处理，这种量方法是可以降低木托盘中的含水量，前者不能根本上解决问题，后者解决大部分问题，只是成本较高，不建议选用的一种方式。
木材本身中的湿度控制好，所处的环境选择好，自然风干的木托盘质量也能得到保障，不要放在潮湿的环境中，同样可以有效的避免发霉的情况出现。
木托盘完全是模块化的产品，具有可拆卸，更换部件的优点。只要受损的部件数量小于五个，这块托盘就可以修复，恢复使用功能，如果超过了五个的话，这块托盘也就失去了维修的必要，但是剩余的材料仍然是有使用的价值，不会当作废弃物处理。木托盘采购需要考虑材质，尤其是木材的硬度和木材的厚度，因为这两方面关乎着木托盘的承重和使用寿命，可以优先选择质量比较好的板材来做木托盘材料。托盘，是现代工商业生产、运输、储存及包装的很重要的一种工具，随着机械化的提高，使用量也越来越大。根据材质的不同，可分为木制、钢制、塑料、纸质及复合等多种托盘。
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